• Διατροφή
  • Ευεξία
  • Ζωή

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Διατροφή

EVEXIADIET | ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ| Διατροφή

Πρόληψη της παχυσαρκίας & αντιμετώπιση της χρόνιας φλεγμονής

Ορισμός της παχυσαρκίας: το υπερβάλλον σωματικό λίπος που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη υγεία.

  • Η παχυσαρκία είναι χρόνια φλεγμονή χαμηλού-βαθμού!

Για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, στόχος μας στο «EvexiaDiet» είναι η σταδιακή και σημαντική απώλεια βάρους με γνώμονα τον σύγχρονο τρόπο ζωής αλλά και των προσωπικών αναγκών του ατόμου.

Στο EvexiaDiet για επίτευξη και διατήρηση του αποτελέσματος μακροπρόθεσμα:  

  • Εφαρμόζουμε τα αποτελέσματα της πολυετούς καινοτόμου επιστημονικής έρευνας στους τομείς της Βιοχημείας & Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας,
  • Σχεδιάζουμε απλά και ευέλικτα διατροφικά προγράμματα υψηλής ποιότητας γευμάτων προσαρμοσμένα στις ειδικές ανάγκες του ατόμου για την επίτευξη των στόχων του (δείτε καινοτόμα εργαλεία, θεραπείες και πρότυπα & προτάσεις διατροφής EvexiaDiet),
  • Προσφέρουμε υποστήριξη στο άτομο κατά την διάρκεια των προγραμμάτων  και συμβουλευτικές λύσεις, ώστε το ίδιο το άτομο να εξελίξει την διατροφική του συμπεριφορά κι επιλογές, να ρυθμίσει καλύτερα τις ποσότητες, και να προσαρμόσει και να συντηρεί την ορθή διατροφική συμπεριφορά στην καθημερινότητα του

 

  • Η παχυσαρκία είναι πάθηση πολυπαραγοντικής φύσης!

Στο EvexiaDiet έχουμε συμμετάσχει σε καινοτόμες και βραβευμένες έρευνες σε πειραματικά ζωικά μοντέλα, των οποίων τα αποτελέσματα υποστηρίζουν σθεναρά την υπόθεση της «εμβρυϊκής προέλευσης» του επιδημιολόγου D.J. Barker, ότι: η διαταραχή του ενδομήτριου περιβάλλοντος μέσω της μητρικής διατροφής μπορεί να προδιαθέτει τα νεογνά να εκδηλώσουν καρδιαγγειακές παθήσεις στην ενήλικη τους ζωή!

Εγκυμοσύνη και θηλασμός

Διατροφή για την Εγκυμοσύνη & τον Θηλασμό

Η διατροφή της μητέρας ακόμα και πριν την εγκυμοσύνη είναι πολύ σημαντική για την   προγεννητική θρέψη και βέλτιστη ανάπτυξη του βρέφους!

Μάλιστα ο ανθρώπινος πλακούντας είναι το τέλειο παράδειγμα της Φύσης που περιγράφει τις κατάλληλες συνθήκες των μητροπλακουντιακών αγγείων που σχετίζονται με τη βέλτιστη λειτουργία τους για την φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου και επεκτείνεται στο ανθρώπινο γάλα. Η μητρική διατροφή είναι πολύ σημαντική και αποτελεί τον πυλώνα της μετέπειτα υγείας του ανθρώπου!

Δείξαμε πρώτοι ότι:

  • Η δομή του ανθρώπινου πλακούντας εξαρτάται από το ARA (αραχιδονικό οξύ, ένα μακράς αλύσου ωμέγα-6 λιπαρό οξύ) από τα πρώιμα στάδια της ανάπτυξης του (8-15 εβδομάδες της κύησης) για την φυσιολογική έκβαση της υγιούς εγκυμοσύνης!

Στο EvexiaDiet αποδεδειγμένα προάγουμε την υγεία της μητέρας και του εμβρύου, συμμετέχοντας για δεκαετίες σε  καινοτόμες έρευνες που οδήγησαν σε δημοσιεύσεις σε περιοδικά υψηλού κύρους παγκοσμίως. Προτείνουμε τα εξής:

  • Βελτιώσεις στην διατροφή της μητέρας είναι σημαντικές να γίνουν ακόμα και πριν από την σύλληψη
  • Για την βέλτιστη υγεία του εμβρύου, το κατάλληλο βάρος γέννησης και αυξημένα ποσοστά επιβίωσης της μητέρας και του βρέφους, μια υψηλή σε θρεπτικά συστατικά μητρική διατροφή είναι απαραίτητη
  • Η κατανάλωση λιπαρού ψαριού πριν και κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης βελτιώνει την υγεία σας, καθορίζει την διάρκεια της εγκυμοσύνης και προωθεί τον ομαλό τοκετό. Σας προστατεύει από ατοπικές αλλαγές στην επιδερμίδα, την προγεννητική κατάθλιψη, και τον πρόωρο τοκετό

Διατροφή της μητέρας με Σακχαρώδη διαβήτη για την υγιή έκβαση της κύησης

Δείξαμε σε πειραματικά ζωικά μοντέλα, ότι ο διαβήτης ή/και  η διατροφή της μητέρας υψηλή σε λιπαρά μπορούν ανεξάρτητα να προκαλέσουν διαταραχές στις συγκεντρώσεις των μακράς αλύσου ωμεγα-6 & -3 λιπαρών οξέων στον εγκέφαλο των νεαρών γόνων, με συνέπειες για την νευρολογική τους ανάπτυξη.

Για την πρόληψη των επιπλοκών του σακχαρώδη διαβήτη στο βρέφος, στο EvexiaDiet συστήνουμε να:

  • Διατηρήσετε ένα υγιές σωματικό βάρος πριν την σύλληψη
  • Ακολουθήσετε το πρόγραμμα διατροφής που διατηρεί σχεδόν φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα (γλυκόζη) για μία επιτυχή σύλληψη και εγκυμοσύνη, εξισορροπώντας  γεύματα και ινσουλίνη μαζί
  • Επιλέξτε με την βοήθεια του ειδικού Κλινικού Διαιτολόγου, τρόφιμα βάσει της Διαβητικής Πυραμίδας Διατροφής, των ερευνών EvexiadDiet & νέες θεραπείες και πρότυπα διατροφής, σε ειδικούς συνδυασμούς σε απαραίτητα συστατικά, για την ενισχύσει της θρέψης του εμβρύου και την υγιή έκβαση της εγκυμοσύνης

Διατροφή για την αντιμετώπιση του Διαβήτης κύησης

Mια μεταβολική διαταραχή στην εγκυμοσύνη που αποτελεί ένα ισχυρό προγνωστικό παράγοντα για την πρώιμη έναρξη της παχυσαρκίας και του διαβήτη τύπου 2 στα παιδιά.

Έκβαση της διαβητικής κύησης, δείξαμε ότι:

Η διαταραχή στην σύνθεση των απαραίτητων λιπαρών οξέων ήταν παρούσα και στα βρέφη (ομφάλιο αίμα), και τα αποτελέσματα του πλακούντα έδειξαν ότι η αποτελεσματικότητα της μεταφορά των απαραιτήτων λιπαρών οξέων ή/και  ο μεταβολισμός λιπιδίων του εμβρύου πλήττονται.

  • Ο κύριος ρόλος του πλακούντα είναι η μεταφορά θρεπτικών συστατικών στο έμβρυο
  • Ο διαβήτης κύησης είναι ένα καλό παράδειγμα του «εμβρυικού προγραμματισμού» για την εκδήλωση ασθενειών του βρέφους στην μετέπειτα ζωή του

Για την πρόληψη της μακροσωμίας ( βάρος γέννησης > 4Κγρ), παχυσαρκίας και την εκδήλωση τύπου 2 Διαβήτη στα παιδία της διαβητικής κύησης, στο EvexiaDiet προτείνουμε:

  • Υπέρβαρες ή παχύσαρκες γυναίκες με προδιαβήτη ή ιστορικό διαβήτη στην άμεση οικογένεια ή σύνδρομο PCOS ή ιστορικό διαβήτη κύησης, να προσχεδιάζουν την πιθανή εγκυμοσύνη τους
  • Πριν την σύλληψη να έχουν στόχο την μείωση του σωματικού βάρους τουλάχιστον 10% του αρχικού βάρους
  • Βάσει των ερευνών μας, η διατροφή που θα ακολουθήσουν πριν και κατά την εγκυμοσύνη μαζί με άσκηση (π.χ. περπάτημα) να έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση ροής του αίματος στον πλακούντα ώστε το έμβρυο να λαμβάνει τα ζωτικά για την ανάπτυξη του θρεπτικά συστατικά

Διατροφή της μητέρας για την πρόληψη της προεκλαμψίας

Η προεκλαμψία αναφέρεται στη νέα εμφάνιση υπέρτασης (συστολική ή διαστολική αρτηριακή πίεση ≥140 ή ≥90 mmHg, αντίστοιχα) που διαγιγνώσκεται στις 20 εβδομάδες κύησης μαζί με πρωτεϊνουρία ή δυσλειτουργία τουλάχιστον ενός άλλου όργανού (νεφρό, ήπαρ, νευρικό σύστημα, μητροπλακουντιακό κυκλοφορικό σύστημα).

  • Επηρεάζει το 5%-8% των κυήσεων και μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο τοκετό και πιθανές σχετικές επιπλοκές, όπως επιληψία, εγκεφαλική παράλυση και μαθησιακή δυσκολία

Στο EvexiaDiet έχουμε αναλάβει επιτυχώς περιστατικά με σακχαρώδη διαβήτη ή διαβήτη κύησης ή παχυσαρκία στην εγκυμοσύνη που αυξάνουν περαιτέρω τον κίνδυνο για προεκλαμψία, και προτείνουμε βάσει των ερευνών μας:

  • Ειδικά διατροφικά προγράμματα για την κάλυψη σε ενέργεια, απαιτούμενα και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την κύηση και τον καλύτερο έλεγχο του σωματικού βάρους
  • Προσοχή στην υπερβολική αύξηση βάρους τόσο πριν την σύλληψη αλλά ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης γιατί μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο προεκλαμψίας

Διατροφή της μητέρας για την πρόληψη του πρόωρου τοκετού

Στο EvexiaDiet (καινοτόμο ερευνητικό πρόγραμμα «η διατροφή της μητέρας, το χαμηλό βάρος του νεογνού και το πρόωρο τοκετό»), έχουμε επικεντρωθεί στους κινδύνους που εγκυμονούν για την εμφάνιση διαταραχών στην ανάπτυξη του εγκεφάλου. Οι διατροφικές βάσεις για την ανάπτυξη του εγκεφάλου είναι διαφορετικές από εκείνες για την σωματική ανάπτυξη. Ο εγκέφαλος αποτελείται, ως επί το πλείστον, από λιπίδια και εξαρτάται σε πολύ μεγάλο βαθμό από συγκεκριμένα παράγωγα των ωμέγα-3 και ωμέγα-6 απαραιτήτων λιπαρών οξέων. Στο EvexiaDiet στη συγγραφή μιας ουσιώδης εργασίας (διδακτορικό), δείξαμε για πρώτη φορά πως ο πλακούντας εξαρτάται από το ARA (αραχιδονικό οξύ), ένα απαραίτητο πολύ μακράς αλύσου ωμέγα-6 λιπαρό οξύ,  από τα πρώιμα στάδια της εξέλιξης του, όσον αφορά την δομή κι ανάπτυξη   του. Κατά την διαδικασία αυτή η διατροφή της μητέρας είναι πολύ σημαντική.

Βιταμίνες & Ιχνοστοιχεία: Οι μητέρες πρόωρου τοκετού που γέννησαν βρέφη χαμηλού σωματικού βάρους έχουν οριακή περιεκτικότητα, συγκεκριμένα σε βιταμίνη Α, ψευδάργυρο και μαγνήσιο.

Στο EvexiaDiet, προτείνουμε:

  • Υψηλότερη πρόσληψη βιταμινών και ιχνοστοιχείων πριν την εγκυμοσύνη για την βέλτιστη διατροφική κατάσταση της μητέρας, ενώ ως προς την έκβαση της εγκυμοσύνης χρειάζεται περαιτέρω διερεύνηση
Διατροφή στα στάδια της ζωής

1 Διατροφή στην Βρεφική & νηπιακή ηλικία

 

Νεογνός: Η ανάπτυξη του αντικατοπτρίζει το μεταβολικό περιβάλλον της μήτρας κατά την εγκυμοσύνη. Σε πειραματικά ζωικά μοντέλα δείξαμε πως η διατροφή της μητέρας επηρεάζει την ανάπτυξη του εμβρύου και κατά επέκταση την έκβαση της εγκυμοσύνης.

Βρέφος: Αναπτύσσεται εντυπωσιακά  στον πρώτο χρόνο ζωής.

  • Ο παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (Π.Ο.Υ) συστήνει αποκλειστικό θηλασμό για 0-6μήνες. Η διατροφή της μητέρας εξακολουθεί να είναι πολύ σημαντική
  • Σύγχρονες έρευνες επισημαίνουν ότι διατροφικές συνήθειες της μητέρας επηρεάζουν την λιπιδική σύσταση του μητρικού γάλακτος, που μπορεί να εξηγήσει και τις σημαντικές διαφορές και διακυμάνσεις της περιεκτικότητας του σε απαραίτητα λιπαρά οξέα μεταξύ μελετών

Με την βοήθεια του ειδικού Κλινικού Διαιτολόγου επιλέξτε την κατάλληλη φόρμουλα για το αναπτυσσόμενο βρέφος (ειδικά όταν ο θηλασμός δεν είναι εφικτός)!

Νήπιο: Η ανάπτυξη του εγκεφάλου είναι ραγδαία και στο 2ο έτος ζωής. 

Σε μία πρόσφατη καινοτόμο μελέτη, προσδιορίσαμε το ARA (αραχιδονικό οξύ) καθώς και άλλα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα ως κυρίαρχα στα πρώιμα στάδια της αναπαραγωγικής διαδικασίας (αγγείωση: προϋπόθεση για την οργανογένεση και προγεννητική ανάπτυξη του εγκεφάλου).

Απογαλακτισμός:  Εισαγωγή στερεάς τροφής κατά προτίμηση στους 6 μήνες, μετά τον αποκλειστικό θηλασμό:

  • Ως τους 12 μήνες, ανάλογα με τις εκάστοτε συστάσεις, γιαούρτι, ψάρι, ασπράδι αυγού
  • Στους 12 μήνες το αγελαδινό γάλα και μετά το 1ο έτος το μέλι
  • Ξηροί καρποί σε μεγαλύτερες ηλικίες

 Ποτέ ζάχαρη και αλάτι στην βρεφική διατροφή

 

 

1α Διατροφή για τα Πρόωρα & πολύ χαμηλού σωματικού βάρους βρέφη

Η ανεπάρκεια των προώρων μωρών σε βιταμίνη Α και απαραίτητα λιπαρά οξέα, συγκεκριμένα τα ARA (αραχιδονικό οξύ, πολύ μάρκας αλύσου ωμέγα-6 λιπαρό οξύ) και DHA (δοκοσαεξανοϊκό οξύ, πολύ μακράς αλύσου ωμέγα-3 λιπαρό οξύ), αλλά και σε αντιοξειδωτικά ένζυμα, αντανακλά  την ενδομήτρια περιβαλλοντική κατάσταση της μητέρας. 

  • Δείξαμε ότι το ARA είναι τόσο κυρίαρχο στον πλακούντα, το αγγειακό και το ανοσοποιητικό σύστημα, που είναι πολύ πιθανών ότι η ανεπαρκής παροχή του μπορεί να σχετίζεται με τις επιπλοκές της προωρότητας και τις νευροαναπτυξιακές διαταραχές
  • Τα πρόωρα μωρά αδυνατούν να προσεγγίσουν την κανονική δραστηριότητα του αντιοξειδωτικού ενζύμου SOD (υπεροξείδιο της δισμουτάσης), «επισκευάστρια των κυττάρων» όταν φτάσουν σε ηλικία την ημερομηνία που αναμενόταν να γεννηθούν, ούτε ο θηλασμός βελτίωσε τα χαμηλά τα επίπεδα σε πολύ μακράς αλύσου ωμεγα-3 & -6 λιπαρά οξέα

Για να αναπαραχθεί η ενδομήτρια παροχή των βρεφών σε ARA και DHA, στο EvexiaDiet προτείνουμε:

  • Τον σχεδιασμό βρεφικών φόρμουλων γάλακτος εμπλουτισμένων σε πολύ μακράς αλυσίδας ωμεγα-3 και ωμεγα-6 λιπαρών οξέων σε συγκεντρώσεις πολύ υψηλότερες από εκείνες του μητρικό γάλακτος

 

1β Διατροφή για Βρέφη από μητέρες που πάσχουν από διαβήτη τύπου 1 ή με διαβήτη κύησης

Διαταραχές στον μεταβολισμό των λιπιδίων, DHA (δοκοσαεξανοϊκό οξύ, πολύ μακράς αλύσου ωμέγα-3 λιπαρό οξύ) ή/και ARA (αραχιδονικό οξύ, πολύ μακράς αλύσου ωμεγα-6 λιπαρό οξύ), ήταν εμφανείς στα νεογέννητα των μητέρων που ανέπτυξαν διαβήτη στην κύηση και ιδιαίτερα πιο εμφανείς στα υγιή νεογέννητα από τις τύπου 1 διαβητικές μητέρες. Είναι πιθανό η ανάπτυξή των νηπίων να επηρεάζεται αρνητικά λόγω της χαμηλής σύστασης του μητρικού γάλατος σε πολύ μακράς αλύσου λιπαρά οξέα ως αποτέλεσμα του τύπου 1 διαβήτη.  

Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, όπως και αλλά θρεπτικά συστατικά είναι πολύ σημαντικά για την υγιή ανάπτυξη του βρέφους. Στο EvexiaDiet με την χρήση ειδικών και καινοτόμων διατροφικών εργαλείων, νέων θεραπειών  και  προτύπων διατροφής, υποστηρίζουμε & προτείνουμε ότι:

  • Η σωστή αναλογία ωμεγα-6/ωμεγα-3 λιπαρών οξέων στην διατροφή θα έχει καλύτερη βελτίωση της ευαισθησίας της ινσουλίνης και του ολικού γλυκαιμικού προφίλ του βρέφους από μητέρες με σακχαρώδη διαβήτη, και να προσαρμόζεται ανάλογα με τις ανάγκες και τον τρόπο ζωής της μητέρας για την καλύτερη έκβαση της εγκυμοσύνης
  • Τα προγράμματα διατροφής στο ευρύτερο πεδίο τους να παρέχουν συμβουλές, τρόπους εφαρμογής & διατήρησης των νέων διατροφικών συνηθειών
  • Βελτιώσεις στην διατροφή της μητέρας είναι απαραίτητες ακόμα και πριν από την κύηση για ένα πιο δυνατό ανοσοποιητικό, την καλύτερη μεταβολική λειτουργία, και την ενίσχυση της σύστασης του μητρικού γάλακτος σε θρεπτικά συστατικά

 

2 Αντιμετώπιση της Παιδικής παχυσαρκίας & διατροφή για Εφήβους

Παρουσιάσαμε ευρήματα ως προς την Μοναδικότητα της Ιδιότητας του DHA (δοκοσαεξανοϊκό οξύ, πολύ μακράς αλύσου ωμέγα-3 λιπαρό οξύ) στην Δόμηση των Κυτταρικών Μεμβρανών του Εγκεφάλου και Αμφιβληστροειδούς Χιτώνα. 

  • Δεν αποτελεί έκπληξη ότι η θαλάσσια τροφική αλυσίδα είναι η πλουσιότερη σε DHA ωμέγα-3, με έμφαση στα λιπαρά ψάρια
  • Η οποία τυγχάνει είναι και η πιο πλούσια τροφική αλυσίδα σε ιχνοστοιχεία (ιδιαίτερα σε χαλκό και ψευδάργυρο, κύρια συστατικά αντιοξειδωτικών ενζύμων)

Διατροφικές συστάσεις

Ο Εθνικός Διατροφικός Οδηγός της Ελλάδας συστήνει 2-3 μερίδες κατανάλωσης φρέσκου ψαριού την εβδομάδα (1 μερίδα = 90-120γρ ψαριού για 4-8 ετών, 120-150γρ για 9-13 ετών, και 150γρ για 14-18 ετών).

Bάσει του “Σκωτσέζικου Διατροφικού Στόχου”, συντείνεται τουλάχιστον 1 μερίδα (140γρ) την εβδομάδα, και από 2 – 4 μερίδες την εβδομάδα για περαιτέρω οφέλη για τον οργανισμό (τα μάτια, τον εγκέφαλο ή την βελτίωση μεταβολικών παραγόντων κινδύνου, π.χ. τριγλυκερίδια)

Στο EvexiaDiet: μέσω των ειδικών και πρωτότυπων διατροφικών προγραμμάτων εκπαιδεύονται στον υγιεινό τρόπο ζωής και βελτιώνονται διατροφικά τα παιδιά και γονείς μαζί.

2α Διατροφή για την αντιμετώπισή των συμπτωμάτων του Αυτισμού

  • Τα χαμηλά επίπεδα ασβεστίου, ψευδαργύρου, σιδήρου και βιταμινών D και B-συμπλέγματος συσχετίζονται σημαντικά με τη σοβαρότητα των αυτιστικών συμπτωμάτων (διαταραχές του φάσματος του αυτισμού)
  • Οι μακροπρόθεσμες διατροφικές συνήθειες περιοριστικές σε θρεπτικά συστατικά (μη ισορροπημένη διατροφή) μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες για την υγεία, όπως σκορβούτο, μόνιμη τύφλωση, οπτική νευροπάθεια, μειωμένη οστική πυκνότητα
  • Πολλά μεγαλύτερα σε ηλικία παιδιά γίνονται υπέρβαρα λόγω χρόνιας μη ισορροπημένης διατροφής
  • Η ανεπαρκής πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων σχετίζεται με νευροαναπτυξιακές διαταραχές

Στο EvexiaDiet προτείνουμε:

  • Διατροφικά προγράμματα για την κάλυψη των αναγκών σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία και την σωστή αναλογία απαραιτήτων θρεπτικών συστατικών, βάσει: α) της πολυετούς έρευνας, β) των ειδικών διατροφικών προσεγγίσεων και νεών προτύπων, και γ) της θεμελίωσης της σημαντικότητας της αναλογίας ωμεγα-6/ωμεγα-3 λιπαρά οξέα στην βελτίωση της ευαισθησίας της ινσουλίνης και της νοητικής λειτουργίας 
  • Λήψη συμπληρωμάτων διατροφής των EPA και DHA (εικοσαπεντανοϊκό οξύ και δοκοσαεξανοϊκό οξύ, και τα δύο αποτελούν μακράς αλύσου ωμέγα-3 λιπαρά οξέα) σε συνδυασμένη δόση τουλάχιστον των 500 mg/ημέρα. Ωστόσο, βάσει της διατροφής των Εσκιμώων (δείτε πρότυπα διατροφής) οι δόσεις προσαρμόζονται ανάλογα με την εβδομαδιαία κατανάλωση σε λιπαρό ψάρι, την ηλικία και το φύλο του παιδιού
Διατροφή για Ενήλικες & την Τρίτη ηλικία

Το ARA (αραχιδονικό οξύ), πολύ σημαντικό μακράς αλύσου ωμέγα-6 λιπαρό οξύ, είναι:

  • Το κύριο δομικό συστατικό του ιστού που επενδύει όλα τα αγγεία του ανθρώπινου σώματος, γνωστός ως «αγγειακό ενδοθήλιο»
  • Πρόδρομος της βιοσύνθεσης ειδικών ορμονών (εικοσανοειδών), που παίζουν σημαντικό ρόλο στην επίλυση της φλεγμονής και του τραυματισμού των ιστών

Το DHA (δοκοσαεξανοϊκό οξύ), ένα πολύ σημαντικό μακράς αλύσου ωμέγα-3 λιπαρό οξύ, είναι:

  • Καρδιοπροστατευτικό
  • Αντιαρρυθμικό, και
  • Επηρεάζει την ρευστότητα της μεμβράνης των ενδοθηλιακών κυττάρων των αγγείων

Δείξαμε σε εργαστηριακά ζωικά μοντέλα ότι:

  • H σύνθεση του καρδιοπροστατευτικού DHA επηρεάζεται συγκεκριμένα από την ηλικία και το φύλο
  • Οι θηλυκές μεγαλύτερης ηλικίας παρουσίασαν μη-φυσιολογική αγγειακή λειτουργία σε σχέση με διαταραχές της περιεκτικότητας των αγγείων σε μακράς αλύσου ωμέγα-3 &-6 λιπαρά οξέα
  • Τα αποτελέσματα μας συνάδουν με τις γυναίκες που στην εμμηνόπαυση και μετά είναι σε υψηλό κίνδυνο για ανάπτυξη καρδιοαγγειακής νόσου

Με την αύξηση της ηλικίας, ο τρόπος ζωής και συνήθειες διαφοροποιούνται, γεγονός που επηρεάζει τις διατροφικές επιλογές και τα τρόφιμα που καταναλώνονται.  Ως αποτέλεσμα της μειωμένης πρόσληψης θερμίδων και σωματικής δραστηριότητας στην μεγαλύτερη ηλικία, λιγότερες απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και λοιπά θρεπτικά συστατικά απορροφώνται από τον οργανισμό, οδηγώντας στην ανάπτυξη ορισμένων διατροφικών ελλείψεων και στην αύξηση του κίνδυνου εμφάνισης οστεοπόρωσης, καρδιακών παθήσεων και άλλων χρόνιων παθήσεων.  Στο EvexiaDiet παρέχουμε στοχευμένα διαιτητικά προγράμματα που βασίζονται σε τροποποιήσεις νεών σχημάτων και θεραπειών διατροφής για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και των αντιοξειδωτικών μηχανισμών, και την καλύτερη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών και μεταβολισμό.

Λιποβαρείς (Υποφαγία), διατροφή για την πρόληψη κινδύνων

Άτομα με Δείκτη Μάζας Σώματος <18,5 Kg/m2  με πιθανό κίνδυνο υποσιτισμού.

Κίνδυνοι υποσιτισμού:

  • Ευπάθεια στις λοιμώξεις (κακή λειτουργία ανοσοποιητικού)
  • Αργή επούλωση πληγών
  • Αναπτυξιακά προβλήματα (λιποβαρή βρέφη-παιδιά)
  • Οστεοπόρωση
  • Υπογονιμότητα
  • Αναιμία

Στο EvexiaDiet έχουμε επιτυχώς αναλάβει περιστατικά με την παραπάνω κλινική εικόνα, κι έχουμε συμμετάσχει σε ειδικά προγράμματα υπογονιμότητας και παρουσιάσεις που έχουν βραβευτεί στην Ελλάδα.

Διατροφικές Διαταραχές

Διατροφή για την αντιμετώπιση Διατροφικών διαταραχών  

  • Ο Υποσιτισμός αποτελεί σημαντικό διαγνωστικό κριτήριο Νευρικής Ανορεξίας
  • Σημαντικές ελλείψεις ειδικά σε Ψευδάργυρο (Zn), αλλά και σε άλλα θρεπτικά συστατικά (πχ. Βιταμίνη Δ) σε περιστατικά περιοριστικού τύπου Νευρικής Ανορεξίας
  • Μειωμένα επίπεδα χαλκού (Cu) και σελήνιο (Se) σημειώθηκαν και σε συμπεριφορές Υπερφαγίας/Κάθαρσης ψυχογενής ανορεξίας

 

Η βιομηχανία μπαλέτου επίσης μπορεί να γίνει το τέλειο περιβάλλον για την ανάπτυξη διατροφικών διαταραχών.

Καθώς χορευτές και ειδικοί τώρα ζητούν αλλαγή, στο EvexiaDiet:

  • Εκπαιδεύουμε διατροφικά κι έχουμε αναλάβει φοιτήτριες μπαλέτου και επαγγελματίες/Καθηγήτριες με στοχευμένα διατροφικά προγράμματα που συνδυάζουν ενίσχυση ανοσοποιητικού, ρύθμιση θυροειδούς, ενέργειας και μυϊκής ενδυνάμωσης, αλλά πρωτίστως της  γαστρεντερική λειτουργίας για την καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από το σώμα και μεταβολισμό
  • Πιστεύουμε στην ομαδική εργασία και συνεργαζόμαστε με ψυχολόγους (Γνωστική – Συμπεριφορική Θεραπεία) για να βοηθήσουμε εφήβους και ενήλικες με λανθασμένη άποψη για το σώμα ή που υποφέρουν από διαστρεβλωμένη εικόνα για το σώμα τους, και παράγουμε ειδικά προγράμματα διατροφής για λιποβαρής για την αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών
Άσκηση και αθλητισμός

Διατροφή για άσκηση, αθλητισμό και υγεία

 

Στο EvexiaDiet:

  • Παράγουμε προγράμματα διατροφής για άθληση και μυϊκή ενδυνάμωση προσαρμοσμένα στον τρόπο ζωής και διατροφικές συνήθειες κι ανάγκες του ατόμου κάθε ηλικίας, και
  • Εκπαιδεύουμε τον αθλητή να επιλέγει ειδικά γεύματα πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα κι ιχνοστοιχεία, και απαραίτητα αμινοξέα και σε συνδυασμούς που αυξάνουν την αντοχή και τον μυϊκό ιστό

Διατροφική παρέμβαση σε ποικίλες παθήσεις

Στο EvexiaDiet είμαστε εξειδικευμένοι  στην οξεία  περίθαλψη, συμπεριλαμβανομένης της εντερικής και παρεντερικής σίτισης, και στον σχεδιασμό διατροφικών προγραμμάτων για την βελτίωση ή διατήρηση της υγείας των ασθενών.

Καρδιοαγγειακά νοσήματα

  • Στεφανιαία νόσος – ισχαιμική καρδιοπάθεια
  • Υπέρταση
  • Δυσλιπιδαιμία (τριγλικερίδια, κακή χοληστερίνη)
  • Εγκεφαλικό

Σακχαρώδης διαβήτης

  • Διατροφική προσέγγιση σε διάφορους τύπους διαβήτη
  • Σύνδρομο Cushing (επίμονος αρρύθμιστος διαβήτης)
  • Διαβήτης Κυστικής Ίνωσης

Ουρικό οξύ

Παθήσεις αναπνευστικού

  • Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ)

Νεφροπάθειες

  • Νεφρωσικό σύνδρομο
  • Οξεία και χρόνια νεφρική ανεπάρκεια
  • Πέτρες στα νεφρά (νεφρολιθίαση)
  • Διαβητική νεφροπάθεια

Δυσφαγία

Γαστρεντερολογικά προβλήματα

  • Διαταραχές του ανωτέρου αεροπεπτικου συστήματος – οισοφαγίτιδα (γαστροοισοφαγικη παλινδρόμηση)
  • στοματοπροσωπική κοκκιωμάτωση
  • έλκος στομάχου και δωδεκαδαχτύλου
  • διαταραχές του παγκρέατος (Οξεία και χρόνια παγκρεατίτιδα)
  • κοιλιοκάκη ή εντεροπάθεια από γλουτένη
  • γαστρίτιδα
  • εκκολπώματωση
  • Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
  • Δυσανεξία λακτόζης
  • Φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου
  • Νόσος Chron
  • Σύνδρομο Dumping
  • Ελκώδης κολίτιδα
  • ηπατική και χοληφόρος νόσος (οξεία ηπατική ανεπάρκεια, λιπώδες ήπαρ, χολολιθίαση και χολοκυστίτιδα)
  • Κυστική Ίνωση

Νευρολογικές & Νοητικές παθήσεις

  • Πάρκισον
  • Σκλήρυνση κατά πλάκας
  • Άνοια

νόσος του refsum

κληρονομικές μεταβολικές διαταραχές σε ενήλικες

Ρευματικές – Μυοσκελετικές παθήσεις

  • Αρθρίτιδα
  • Συστηματικός Ερυθηματώδης Λύκος
  • Οστεοπόρωση
  • Σαρκοπενία

Δερματικά νοσήματα

  • Ακμή
  • Ψωρίαση

Παθήσεις του Θυροειδούς

Αναιμίες

Παθήσεις του Ανοσοποιητικού

  • Διατροφή για ανοσοποιητικό
  • τροφική υπερευαισθησία (τροφικές αλλεργίες)
  • Iός της ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας (HIV)
    Διατροφή και αντιρετροικά φάρμακα ή prep

Καρκίνος

  • Γαστρεντερολογικού σωλήνα (οισοφάγου, γαστρικό καρκίνωμα, συνδρόμου Dumping, παγκρέατος, παχέος εντέρου)
  • Προστάτη
  • Μαστού και γυναικολογικοί καρκίνοι
  • Πνεύμονα
  • Κεφαλής και τραχήλου

Καταστάσεις Υπερμεταβολισμού και βαρέως πάσχοντες ασθενείς

  • Μεταβολικό στρες
  • Τραύμα
  • Έγκαυμα
Διατροφή για χειρουργική παχυσαρκία

Η βαριατρική χειρουργική λειτουργεί επηρεάζοντας τον κορεσμό, τη δυσαπορρόφηση ή συνδυασμό και των δύο. Οι περισσότερες χειρουργικές επεμβάσεις εκτελούνται λαπαροσκοπικά για ταχύτερη ανάρρωση.

Ωστόσο, μακροπρόθεσμα πρόβλημα αποτελεί η ανεπάρκεια σε θρεπτικά συστατικά.

Στο EvexiaDiet σε συνεργασία με πλαστικούς χειρουργούς έχουμε αναλάβει επιτυχώς περιστατικά που έχουν υποβληθεί σε γαστρικό μανίκι ή δαχτύλιο ή σε επεμβατικές μεθόδους αφαίρεσης τοπικού πάχους (λιποαναρρόφηση).

 

Διατροφή για Transgender

Οι παρεμβάσεις αλλαγής φύλου μπορεί να έχουν άμεσο αντίκτυπο σε παραμέτρους που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως η κατάσταση βάρους και σύσταση του σώματος, αρτηριακή πίεση, και τα επίπεδα λιπιδίων και γλυκόζης στο αίμα.

Ερευνητικές αναφορές από ΗΠΑ και Καναδά, έδειξαν ότι ο νεότερος σε ηλικία τρανς πληθυσμός διατρέχει επίσης αυξημένο κίνδυνο για διατροφικές διαταραχές.

Στο EvexiaDiet έχοντας υψηλή ενσυναίσθηση και κοινωνική ευαισθησία, και απόλυτο σεβασμό στον άνθρωπο και τις ανάγκες του, σε συνεργασία με γιατρούς έχουμε αναλάβει Transgender περιστατικά υπό ιατρική μετάβαση ορμονοθεραπείας ή/και χειρουργικές επεμβάσεις που επιβεβαιώνουν το φύλο.

Διατροφή για χορτοφάγους

Στo EvexiaDiet παρέχουμε ειδικά διαιτητικά προγράμματα για χορτοφάγους, pιscatarian ή lacto- ή ovo- vegetarian και άλλες κατηγορίες χορτοφάγων, ποικίλα και ευέλικτα για την κάλυψη των αναγκών του άτομού σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα

Κλείστε Ραντεβού